牛肉と豆もやしのプルコギ風♪

牛肉と豆もやしのプルコギ風♪

Description

ご飯に合うよ~♪
ガッツリ食べたい時に作ってね(*^^*)

材料 (4人分)

牛肉こまやバラ肉
300g
大豆もやし
1袋
玉ねぎ
1個
万能ねぎ
適量
★焼き肉のたれ
大さじ4
★酒
大さじ1
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆焼き肉のたれ
大さじ2
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量

作り方

1

写真

牛肉は★の下地をビニールにinしてもみこむ
冷蔵庫に入れて休ませる

もやしは洗ってざるに上げ、水けをよく切る


2

写真

玉ねぎの繊維を断ち切るように3mmの厚さに切る

3

写真

万能ねぎは小口切りに切る
(今回は3本!)

4

写真

☆は混ぜておく

5

写真

牛肉に小麦粉を振る

フライパンに油を引いて焼く

6

写真

牛肉をお皿に取り出す

そのフライパンに油を引いて、玉ねぎ・もやしをぱっぱと炒める

水分が出たら捨ててね

7

焼いた牛肉を加え、☆を入れ塩・こしょうで味を整える

お皿に盛って万能ねぎをちらす

出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は食感を残すように中火で焼く

ピリ辛が好みなら、七味をかけてもgoodです♪

このレシピの生い立ち

ちょい高めの豆もやしだけど、入れてみたら美味しかった~(^^)/
レシピID : 4467802 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2020/12/14

写真

美味しく、白ご飯にピッタリ!家族皆、白ご飯がすすみ過ぎましたw

りこまこせいやのパパ

2020/10/21

写真

めちゃくちゃ美味しい!手間は少しあるけど本当においしかった!次回はネギ必ず入れますっ

まりーあん

2018/07/04

写真

余っていたきのこも入れました☆とても美味しかったです!

わたるんママ

うわぁ~キノコもいいですね♪つくれぽ感謝☆ありがとう(^^)

2018/02/24

写真

余っていた焼肉のタレ活用豆もやしでは無いですが最高に美味でした

チュン子☆

美味しそう~♪焼肉のタレも活用ナイスです!つくれぽ感謝^^)

Profile なんねこれ 2017年05月03日 17:54
4で混ぜた調味料はいついれるのでしょうか?