デビルドエッグ

デビルドエッグ

Description

イースターの定番料理、デビルドエッグ。
お好きな具材で楽しんで♪

材料 (5人分)

5個
小さじ1と1/2
○マヨネーズ
大さじ2
○牛乳
大さじ2
○塩
少々
ツナ、オリーブなどお好みの具材
適量

作り方

1

卵はかために茹でて、殻をむく。

2

具材を食べやすい大きさに切る。

3

1を縦半分に切り、黄身を取り出す。

4

黄身に○を加え、ヘラでよく混ぜて滑らかにし、星口金をつけた絞り袋に入れる。

5

白身に4を絞り出し、お好みの具材をのせる。

コツ・ポイント

卵は茹でたらすぐに冷水につけると、殻がむきやすくなります。
具材はお好きなものでOKなので、いろいろ試してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

イースターにぴったりな、見た目もかわいいデビルドエッグを開発しました。
レシピID : 4467883 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/13

このレシピの作者

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