簡単アレンジ*ぶりの照り焼きカレー風味*
Description
ふっくら焼けたぶりを、カレー粉を効かせた甘旨スパイシーな照り焼きに*ご飯がさらに進む、フライパン1つのアレンジ和食です◎
材料
(ぶり2切れ分)
作り方
コツ・ポイント
カレー粉は少量でもピリッとするので、辛味の強いものが苦手な方は、小さじ3分の1に減らし、味をみてお好みで増やしてみてください^^
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので、夕飯での登場率が高いぶりの照り焼き。ふとアレンジしてみたくなり、カレー粉を加えたら…甘さの中に広がるスパイシーさがたまらず、白米とともにペロリでした♪スパイス一つで簡単に味が変わって、カレー粉って便利だなぁと感謝でした*