簡単♪ラム肉薄切りのトマト煮込み♪

簡単♪ラム肉薄切りのトマト煮込み♪

Description

どこの国かは分かりませんが、家庭料理的なお味です。
トマト、ワイン、野菜、ラム肉がうまくまとまって、おいしいですよ!

材料 (2~3人前)

ラム薄切り(切り落とし)
350g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
トマト缶
1缶
150ml
ミックスビーンズ缶(あれば)
110g
醤油
小さじ1
バター
ひとかけら

作り方

1

玉ねぎはざく切り、にんじんは分厚いいちょう切りにする。

2

炒め鍋でラム肉を炒める。
色が変わったら、にんじんと玉ねぎを加え、炒める。

3

トマト缶、水、ワイン、コンソメを加え、蓋をして火を強める。
沸騰したら、弱火で10分煮込む。時々かき混ぜながら。

4

ミックスビーンズを加え、さらに10分煮込む。

5

醤油、バターで味を調えて完成。

6

✿祝・話題入りありがとうございます✿

コツ・ポイント

今回は、こう作りましたが、野菜をラム肉に合わせて薄切りにすると、もっとおいしいだろうと思います。
ラム肉たまにしか売ってないので、研究できてません汗。

このレシピの生い立ち

レシピID4312709切り落としグーラッシュをアレンジしました。
レシピID : 4468168 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

2021/02/20

写真

生トマトで〜セロリも入れました。おいしいです!!

あたむ❤189

2021/02/13

写真

焼肉後の大量のラム肉消費に凄くおいしかったです‼︎

菜鳳子

2021/02/07

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余っていたブロッコリーもプラス。ヘルシーで優しい味。ちょっと汁気多すぎたかな。

Movielover

2020/09/09

写真

ラム肉をよく買うのですが味に飽きていました☆優しい味で美味しいです☆リピしますね^ - ^

ピッコロ 天使