優しい口どけのたまごボーロ イースター☆

優しい口どけのたまごボーロ イースター☆

Description

4つの材料で作る、ほろほろとした食感のたまごボーロです。

材料 (120g)

80g
砂糖
30g
1個分
牛乳
小さじ2程度

作り方

1

写真

片栗粉、砂糖、卵黄を混ぜ合わせます。

2

写真

牛乳を小さじ1ずつ加え、ギュッと握れば固まる程度の固さにまとめます。

3

写真

直径1cm程度の球状に丸め、160度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

4

写真

完成です。

コツ・ポイント

直径1cmより大きいと中心部分がサックリと仕上がらないので、出来る限り1cmを目指して丸めます。
ぽろぽろと崩れやすい生地なので、ぎゅっと指先で固めながら丸めるようにします。

このレシピの生い立ち

片栗粉と卵を使って、ノンオイルのお菓子を焼いてみました。
レシピID : 4468170 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」