ぶりのバルサミコ照り焼き◎お弁当に♪

ぶりのバルサミコ照り焼き◎お弁当に♪
ぶりを洋風の味付けで♪

材料

ぶりの切り身
2切れ
小麦粉
適量
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1

1

ぶりはお弁当用なら2~3等分に、食卓用ならそのままの大きさで、水気を拭いて小麦粉をまぶす。

2

★の調味料を合わせておく。

3

フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがりと焼く。

4

ぶりが焼けたら★の合わせ調味料を加えて煮絡める。

コツ・ポイント

こんがりと焼くくらいです(笑)
甘味が欲しい方は、はちみつかお砂糖を少量加えても。

このレシピの生い立ち

和風の味付けが多いぶりを使って、洋風の味付けにしてみました。
レシピID : 4468311 公開日 : 17/04/12 更新日 : 18/03/19

このレシピの作者

★第4期レシピエール★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/11/01

写真

ご飯の下で埋もれ気味ですが(^^;深みある酸味がぶりと合って美味

megmicky

素敵なお弁当にin嬉♡普通のお酢にはない深みですよね♪感謝♥

17/09/29

写真

お砂糖を少し足しました。さっぱりしていて美味しかったです。

sanamii

バルサミコと甘み合いますよね!つくれぽありがとう♥

17/09/04

写真

半額で購入した初のバルサミコ酢で作りました。美味しく出来ました♪

こぶた☆食堂

美味しそうな焼き色♥バルサミコ酢美味しいですよね♪感謝です♡

17/05/06

First tsukurepo mark
写真

試供品で貰ったバルサミコ酢を使いたくて。味濃いめでご飯が進みます

クックXZNKKF☆

お口に合って良かった~!初れぽ嬉し♥ありがとう♡♡♡