ミニトマトの香味フレッシュマリネ

ミニトマトの香味フレッシュマリネ
湯むきしたミニトマトに「カンタン酢たっぷりたまねぎ」がしっかりなじんだ一品。
大葉を使っているので和食の副菜にも◎です♪

材料

ミニトマト(赤・オレンジ)
各8個
◎大葉(細かく刻む)
2~3枚
◎ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ
大さじ4杯

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【ミニトマトの湯むき
ヘタをとり、てっぺんに爪楊枝で小さな穴をあけます。
(左のミニトマトのように)

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①をザルに入れて沸騰したお湯に入れます。
20秒程で引き上げて冷水にとります。

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穴をあけた所からつるんと皮が剥けます。

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剥けたトマトに◎をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

・ミニトマトは湯むきをした方が味が染みて美味しいです。
・お好みでしめじなどのキノコ類やモッツアレラチーズを加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

家族みんなが好きなミニトマトでフレッシュマリネしました。大葉を入れて和風にすることで、和食にも合う一品に♪
レシピID : 4468335 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (24人)

19/01/07

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リピです♪さっぱりトマト美味しいね!大葉もポイント高♡今年も宜♪

カレンガール

カレンさん♪りぴ嬉し☆こちらこそ宜しくお願いします(≧∀≦)

18/12/29

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今年は大変お世話になりました☆来年もどうぞよろしく(*^^*)

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toraちゃん♪こちらこそお世話になり感謝の気持ちで一杯☆

18/12/03

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連日れぽ☆謝 こちらはもう我が家の定番です(*´艸`)ゴチです

toraちゃん♪

toraちゃん♪こちら飽きずに作って頂きとっても嬉し♡有難う

18/11/03

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フルーツトマトのように甘くて家族に好評です♬ツルっと剥けて快感♪

toraちゃん♪

toraちゃん♪さんツヤツヤとっても美味しそう♡美レポ大感激

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