レンジで簡単♪ほうれん草たっぷりサラダ♪

レンジで簡単♪ほうれん草たっぷりサラダ♪

Description

キッチンバサミあれば包丁不要!1品増やしたい時やお弁当に!高速でできるのに美味しいサラダです♪
甘みも◎子供もパクパク♪

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
コーン
大さじ3
ツナ
小1缶
◆醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
◆甘酢
大さじ1/2
(甘酢が無い場合 酢:砂糖)
(1:1で甘酢同量分)
小さじ1

作り方

1

ほうれん草(今回は少なかったのでブロッコリーも追加)を3〜4㎝程に切り、耐熱容器に蓋かラップをして3分半ほどチンする。

2

①は少し粗熱をとっておく。
その間にボウルに◆を全て入れ、よく混ぜる。

3

②のボウルに、コーン、油を切ったツナ、①を加えて、全体を和えるようによく混ぜる。

4

冷蔵庫に入れて時間を置いてからの方が、冷えて味も馴染むので美味しいです!お弁当にも◎

コツ・ポイント

今回はほうれん草が少なかったので、ブロッコリーで補いました(笑)他にお好きな野菜があれば入れても◎
さっぱりサラダですが甘みもあって子供受けの良い味付けです。酸味が強い方がお好みなら、はちみつは入れなくても◎

このレシピの生い立ち

お弁当に緑が無かったので( ;∀;)
あまり野菜が好きでない家族の為に、給食を思い出して味付けしてみました!
レシピID : 4468750 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12

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