mikimさんのブラウニー風チョコケーキ

mikimさんのブラウニー風チョコケーキ
ブラウニーのようでチョコケーキみたい♪
ふわふわで軽い舌触りです。

材料

ダークココア
20g
ダークシュガーか黒砂糖
80g
玉子
2個
サラダ油
50cc
小麦粉
200g
小さじ半
小さじ半
 

1

オーブンを350F°に温める

2

写真

玉子に砂糖をよく混ぜる。白っぽくなったら油を混ぜる。

3

2に小麦粉、BP、塩、バニラエッセンスを入れて混ぜる

4

写真

オイルをスプレーしたメタルパンに流し込みオーブンで約20~25分焼く。
荒熱が取れたら型から出してください。

コツ・ポイント

必ず玉子に砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜてください。

このレシピの生い立ち

mikimさんの作るこのブラウニーのファンなんですが少々、このレシピは量が多いので半分にして甘さを抑えたり材料を少しだけ変えたら何だか別物?失敗のチョコケーキになってしまいました(^^ゞ・・・が、息子はパクパク食べてくれて気に入ってくれたので覚書の為にのせました。
サイコロ状に切ってアイスクリームに添えても美味しいよ
レシピID : 446876 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

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