フィリーチーズステーキwithライス

フィリーチーズステーキwithライス

Description

アメリカではパンに挟んで食べるのが定番ですが、ごはんにもよく合います。
辛くないサルサなら子供でも食べられます。

材料 (3人分)

牛カルビかステーキ肉
350g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
塩コショー
適量
大さじ1
とろけるチーズ
好きなだけ
サルサ
好きなだけ

作り方

1

ステーキかカルビ肉をストリップ状に切る。
玉ねぎ、ピーマンも一口大に切っておく。

2

写真

最初に肉を炒めたら玉ねぎとピーマンを入れてよく炒める

3

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よく火が通ったら塩コショーで下味をつけ、最後にとろけるチーズを入れてよく混ぜる

4

ボウルにごはんを盛り、その上にアツアツのチーズがとろけている状態の具を乗せる。

5

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最後にサルサをかけて出来上がり〜〜

コツ・ポイント

チーズを完全に溶かすこと
肉は薄切りより厚みのあるカルビかステーキ肉のほうが歯応えが良くて美味しいです。

このレシピの生い立ち

米軍基地内のボウリング場でこのメニューに出会ってからハマりました。
パンに挟んで食べた事しかなかったけど白米にも合う!
カロリーは気にせずに美味しく食べましょう笑
レシピID : 4468891 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/13

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