:もやしときゅうりのナムルの画像

Description

ナムルの定番です!もやしのシャキシャキ感とニンニクの風味が良く箸休めに最適です☆

材料

1/4
少量
すりおろしにんにく
少量
ゴマ油
少量
少量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる

  2. 2

    塩を振り、少し置いておく

  3. 3

    きゅうりは細切りにカットして塩をかける

  4. 4

    15分くらいしたら、もやし、きゅうりの水気を絞る

  5. 5

    にんにく、塩、ごま油で味を整える

  6. 6

    ゴマをかけて完成

コツ・ポイント

きゅうりを入れずもやしだけでも十分美味しく出来上がります☆
水分が出てくるので、しっかり水気を絞ってください。

このレシピの生い立ち

特にありません
レシピID : 4468913 公開日 : 17/04/28 更新日 : 17/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちゃるみー
簡単で本格的なナムルができて美味しかったです!また作ります♪

ありがとうございます☆

初れぽ
写真
美味しい大好き
大葉を足しても美味しく作れました。ありがとうございます。

大葉もいいですね!!ありがとうございます☆