ピリ辛☆食べる味噌

Name: ピリ辛☆食べる味噌
Yield: 2人分
Ingredients: 食べる味噌; ねぎ 大1/2; しょうが 大1/2; ピクルス 2本; ピーナッツ 10粒; 減塩味噌 大さじ2; 豆板醤 小さじ1; ごま油 大さじ1

Description

「食べるラー油」をヒントに、「食べる味噌」を作ってみました。それだけをご飯にかけても、豆腐、野菜に付けても！

■ 食べる味噌

大1/2

しょうが

大1/2

2本

10粒

減塩味噌

大さじ2

豆板醤

小さじ1

ごま油

大さじ1

隠し味に梅ジャムやママレードを入れると、辛さもまろやかになります。

ご飯にかけるおかず味噌、野菜のディップソースなど、いろいろ使えます。

レシピID : 4469106 公開日 : 17/04/13 更新日 : 18/11/01