ピーマンお手軽ピザ♪

ピーマンお手軽ピザ♪
ピーマンの中にはツナと玉ネギがぎっしりで、とてもジューシィです(^-^*)

材料

ピーマン
3個
玉葱
1/4
ミックスベジタブル
30gくらい
●ツナ缶
一缶
●マヨネーズ
少々
●醤油
少々
●胡椒
少々
スライスチーズ
2枚
乾燥パセリ
少々(あれば)

1

フライパンで玉葱をみじん切りにしたものと、ミックスベジタブルを中火で火が通るまで炒める。

2

ボウルに1,で炒めたものと、●の材料を入れ混ぜる。

3

ピーマンを半分に切って、種をとる。
その中に2,で混ぜたものを詰めてスライスチーズを1/3に切ったものを蓋をするように乗せる。

4

乾燥パセリをかけて(ない場合は胡椒)、フライパンで弱火で5分ほどピーマンに火が通りチーズが溶けるまで焼く。
または、レンジでもOK。

コツ・ポイント

マヨネーズ、ハチミツ、醤油は全て同量でOKです(約小さなスプーン一杯くらい)。ツナ缶の味をみて、調節して下さい。
ちなみに私は、ハチミツをやや多めにしました☆

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めからヒントを得て、作りました。
お弁当にも合います☆
レシピID : 446930 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

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