卵なし☆レンジであーんっ♪サツマイモ餡

卵なし☆レンジであーんっ♪サツマイモ餡
簡単にレンジ加熱で作っちゃう♪パンに包んでもいいし、そのまま茶巾にしておやつにも。レシピは皮付きですが皮は取り除いてもいいですね☆

材料 (作りやすい分量)

さつまいも
250g(小ぶりのもの一本)
バター
10g
牛乳
大さじ2-3
砂糖
大さじ1+小さじ1

1

サツマイモを洗ってラップに包み、レンジで4分程度加熱。(3分半程度から様子を見て柔らかくなるまで加熱してください)

2

火傷に気をつけて、ラップをはずしお皿に出す。(深めのお皿が作業しやすいです)

3

軽く潰す。お芋があたたかいうちにすべての材料を入れて良く混ぜて出来上がり☆一口味見をして、もっと甘いのがよければお砂糖や蜂蜜、メープルシロップを足してください。

コツ・ポイント

お芋が水分の少ないぽそぽそのだったら牛乳の量を増やすとシットリします。用途に合わせてシットリ加減は自在です~。お弁当には茶巾のようにして、彩りに端っこに入れると喜ばれます☆パンに入れる場合はパン生地にもよりますが一般的に、甘めのほうが合うとおもいます。

このレシピの生い立ち

簡単餡を作りたくて、簡単時レンジで作ったら美味しかったので。
レシピID : 446948 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/01/14

写真

明けましておめでとう♪蜂蜜も足して、パンの餡にしました~美味♪♪

m@rico

やばい!!!成型超うまいじゃーん!かわゆいね。有難う☆

10/12/31

写真

大福の中に入れました♪大好評でした\(^o^)/!

きなこ∵´

大福!!とっても美味しそうですね。まんまる可愛いなぁ♪

10/09/20

写真

どらやきの中に…。おいしかったです(^〜^)。

ベルリ

ど、ど、ど、どら焼きですとなぁ~!!食べたい☆美味レポ有難う

07/11/07

写真

団子用に作りましたが、残りを丸めて食べました♪おいしいです~♪

くろいちょこ

お団子~!手作りですか?すごいですね。つくれぽ有難うです♪

いいくん 2007年10月30日 15:21
はじめまして☆いいくんと呼んでください♪
つくレポさせて頂きました。卵を切らしていたの
で非常に助かりました!しかも色々使えそうで
楽しみです^-^ありがとうございました!
わお2 2007年11月08日 01:46
こんにちは

お返事遅れてすみません。

卵なしでも餡ってできますよね!
私は餡に卵を入れるって知らなかったので初めは「たもごいれるんだ~?!」っておどろいたのをを覚えています。

これからもヨロシクです