豆乳たらこスパゲッティー★明太子玉ねぎ
Description
豆乳でヘルシーでマイルドで美味しいです。娘の大好物です。
材料
(3人分)
200g
明太子(たらこでも)
約100g
200cc
にんにく
1かけ
1/2個
2~3枚
白ワイン(酒でも)
大さじ2
コンソメ(顆粒が便利)
1個
適量
作り方
コツ・ポイント
たらこは完全に火が通らなくても良い。
このレシピの生い立ち
お店で食べたたらこスパが美味しかったので、自分で再現してみました。最初は、生クリームで作っていたが、やがて牛乳になり、豆乳になりとヘルシーになって行ったが、味に遜色は無かったです。