チーズケーキタルト☆

チーズケーキタルト☆
甘みは抑え気味です。
タルト生地も一度に焼くので、カットしたときボロボロになりません。

材料 (21cmタルト型)

《タルト生地》
バター
90g
砂糖
55g
1個分
薄力粉
180g
《フィリング》
クリームチーズ
200g
100cc
砂糖
50g
1個
大さじ1
薄力粉
20g

1

タルト型にバター、を塗り、小麦粉をふっておく(分量外)

2

ボウルにバターをクリーム状に練り、砂糖、を加え、卵黄を加え分離しないように練り、小麦粉を加える。

3

②の生地を型より、一回り大きくのばし、型に被せ、余分な生地を切り落とし、底に敷きこむ。

底にフォークで空気穴をあける。

4

フィリングを作る。

クリームチーズを練り、生クリーム、砂糖、卵、レモン汁を加え、よく混ぜる。

5

④に小麦粉を加え、休ませた型に流し込む。

6

170℃のオーブンで40分焼く。
くしを挿してみて、生地がついてこなければ出来上がり。
時間は調整してください。

コツ・ポイント

生地にかぼちゃあんを加えて、ハロウィンの飾りつけをしても美味しそうですよね。

このレシピの生い立ち

友人へのお礼に作りました。買うより安いので助かりますね。
レシピID : 446977 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/22

写真

美味しかった\(^o^)/

delight*

遅くなってゴメンなさい。作ってくれてありがとう。 美味しそう

09/03/04

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかった!全部いっぺんに焼くから簡単でした。また作ろ~

りょ3

有り難うございます~。手軽にできるからまた作ってね!!