チーズととろろ昆布の竹輪天ぷら
Description
サクサクの竹輪に、溶けたチーズとがごめ昆布とろろが良くあい、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにオススメです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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天ぷら粉を作る。揚げ油に火をつける。
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2
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竹輪を縦に切り込みを入れ開き、がごめ昆布とろろと棒チーズをつめる。
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3
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天ぷら粉をつけた竹輪を、180度の油に入れカラッと揚げ、バットに揚げ油をきる。
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コツ・ポイント
・竹輪に詰める時は、始めにがごめ昆布とろろを詰めてチーズを詰めると、がごめ昆布とろろが流れ出ないので始めに詰めて下さい。
このレシピの生い立ち
がごめ昆布とろろを竹輪に詰めた天ぷらを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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