簡単常備菜!!蒟蒻と大根のピリ辛きんぴら

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   大根は12mm程度の賽の目に切り600wで4分レンチンする。蒟蒻は3分下茹でし、粗熱がとれたら大根と同じ大きさにちぎる。

2. 2

   

   フライパンに胡麻油をひき、よく熱したら、中火で鷹の爪を軽く炒める。
   焦がさない様にね‼

3. 3

   

   1の水気を切り、全てフライパンに入れて焼き目がつくまで炒める。
   

4. 4

   

   焼き目がついたら★を入れて炒め煮する。

5. 5

   

   汁気がなくなるまで炒め煮する。汁気がなくなったら火を止め、一度冷まして味を馴染ませて完成!!
   超簡単‼

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち