豚コマとタケノコとネギの甘辛炒めの画像

Description

安い豚コマをがっつりと♪お弁当にもぴったり

材料 (4人分)

400g
タケノコ水煮
200g
2本
塩胡椒
適量
ごま油
適量
醤油
大さじ2
蜂蜜
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
チューブのおろし生姜
4センチ

作り方

  1. 1

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    豚コマは一口大に、タケノコとネギは食べやすい太さにスライスする

  2. 2

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    油をひかないフライパンで塩胡椒した豚コマを炒める

  3. 3

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    豚に火が通ったら別皿に取り出しフライパンをキッチンペーパーで軽く拭く。
    調味料はよく混ぜておく

  4. 4

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    先ほどのフライパンにごま油をしきタケノコとネギを炒める

  5. 5

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    しんなりしてきたら豚肉と調味料をいれ、強火でさっと炒める。※ご家庭の味の好みに合わせて調味料の量は調節して下さいね

  6. 6

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    味が全体に絡まったら出来上がり

コツ・ポイント

これだけだと緑黄色野菜が足りないので他のメニューと組み合わせを工夫してくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので適当に作ってみました。醤油と蜂蜜1対1の黄金比率はブリの照り焼きや鳥の照り焼きにも万能で使えます。
レシピID : 4470014 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Halcandy51
貰い物のミニたけのこで。活用レシピで消費できました!
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クックLIB7A7☆
筍の消費に!とても美味しかったです、また作ります

れぽ感謝です(^^)筍 美味しいですよね〜♡

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mika0range
葱ケチってしまいましたが、次回はたっぶり使います!ご飯が進む味♡

れぽ感謝♡葱が安売りしてたら次はぜひたっぷり使ってください♪

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クックYRXQW9☆
1回目はレシピ通り、2回目は甘さ控えめで、厚揚げも入れて大好評

厚揚げいいですね〜(≧∀≦)絶対合う〜♪