たらこ おにぎり 揚げ

たらこ おにぎり 揚げ
ご飯をなかなか食べない娘も、パクパク。
冷めても、パリパリ、もちもちで、お弁当にもぴったりです。

材料 (12コ分)

春巻きの皮
4枚
海苔
7、8cm角×12枚
ご飯
200g
たらこ
小さめ1腹
小麦粉
小さじ1
小さじ2
適量

1

春巻きの皮を縦に3つにカット。

2

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手前に海苔を置く。

3

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その上に、12等分したご飯を置く。
手に水をつけながら、三角っぽく置くと、後で巻きやすいです。

4

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その上に、12等分したたらこを置く。

5

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点線で折りたたんで、包んでいく。

6

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小麦粉を水で溶いた物を、青い点線の中全体に塗り、三角の最後を閉じる。

7

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12コ出来ました♪

8

180℃の油で、両面にこんがり色がつくまで揚げたら、出来上がり。

コツ・ポイント

○きれいな揚げ色になるなるまで揚げると、パリパリになります。
○最後は、水で溶いた小麦粉をたっぷりつけて、しっかり閉じます。
○揚げる前の状態で、冷凍保存出来ます。

このレシピの生い立ち

ご飯をいつも残す娘に、どうやったら食べるかな~と考えた一品です。これだと沢山食べちゃうので、足りなくなります。
レシピID : 4470050 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/13

First tsukurepo mark
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ライスペーパーで代用しました!ご馳走感がありました!

クックPX4GUB☆

わぁーライスペーパー! 美味しそうですね♪私も作ってみます♪