★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼

★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼

Description

だし汁なし&覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀`*) 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】

材料 (1人分)

ご飯
適量
鶏むね肉(又はもも肉)
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
1個
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
●水
80cc

作り方

1

鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。

2

小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)

3

3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。

4

器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。

5

写真

お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★

コツ・ポイント

③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです^^

このレシピの生い立ち

定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
レシピID : 447026 公開日 : 07/10/21 更新日 : 09/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

619 (526人)

20/05/22

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在宅勤務のランチに☺︎簡単で美味しかった♡2人で300円以内の美味しいお昼ごはんになりました✴︎⁎⁺˳✧༚

♡icco♡

19/12/05

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旦那の夕飯用に!簡単でした!

saori・ω・

19/09/11

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お弁当に。ささみです。おいしくて簡単だったのでまた作ります!

みおみお¨̮

ささみもヘルシーで良いですね♩ぜひまた♩感謝(●´ω`●)

19/09/08

写真

親子丼、家族みんな好きなんです!大好評♪

さっくー

うちの家族も好きです♡大好評嬉しい(//∇//)ありがとう♡

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