★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼

★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼
だし汁なし&覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀`*) 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】

材料 (1人分)

ご飯
適量
鶏むね肉(又はもも肉)
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
1個
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
●水
80cc

1

鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。

2

小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)

3

3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。

4

器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。

5

写真

お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★

コツ・ポイント

③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです^^

このレシピの生い立ち

定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
レシピID : 447026 公開日 : 07/10/21 更新日 : 09/02/07

このレシピの作者

産まれも育ちも北陸の田舎! 料理&お酒が大好きな27歳♫ 『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡ ※2015年~ レシピエール ※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/ ✿オイマヨ同好会№28 ✿塩コンブ道場門下生51 ✿ヨーグル党「ヘルシーレシピ見習い係」 ✿キムチ同盟 No.13 ✿なまら北海道好きっ♡№24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

591 (507人)

16/12/19

写真

時間がないときに簡単で美味しく出来ました!ありがとうございます。

cocot122

丼物は忙しいときピッタリですよね(o^^o)ありがとう♡

16/11/27

写真

味付けがとっても美味しかったので山盛りで頂きました(^o^)

たまひろ☆

わぁ!山盛り嬉しい(//∇//)気に入ってもらえてよかった♡

16/09/02

写真

雑な盛り付けでごめんなさい。この味大好き♡がっついちゃった♪

けいこ56

とても美味しそうです♡大好きってすごく嬉しい(〃ω〃)感謝★

16/08/30

写真

とても簡単で美味しかったです!!

loaloa

お肉ゴロッと美味しそう(〃ω〃)手作り美味しいですよね♡

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