★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼

★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼
だし汁なし&覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀`*) 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】

材料 (1人分)

ご飯
適量
鶏むね肉(又はもも肉)
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
1個
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
●水
80cc

1

鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。

2

小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)

3

3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。

4

器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。

5

写真

お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★

コツ・ポイント

③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです^^

このレシピの生い立ち

定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
レシピID : 447026 公開日 : 07/10/21 更新日 : 09/02/07

このレシピの作者

産まれも育ちも北陸の田舎!
料理&お酒が大好きな29歳♫
『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡
※2015年~ レシピエール
※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/
✿オイマヨ同好会№28
✿塩コンブ道場門下生51
✿ヨーグル党「ヘルシーレシピ見習い係」
✿キムチ同盟 No.13
✿なまら北海道好きっ♡№24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

593 (509人)

17/01/11

写真

お弁当に!簡単にできて、味加減もちょーどよかったです(*^^*)

YUKI0217:

たっぷり美味しそう☆お弁当にもいいですね(*^^*)感謝♪

17/01/10

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簡単に美味しく出来ました♡素敵なレシピ感謝〜(*^^*)

とめとし

意外と簡単ですよね(o^^o)こちらこそ感謝です☆

16/12/19

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時間がないときに簡単で美味しく出来ました!ありがとうございます。

cocot122

丼物は忙しいときピッタリですよね(o^^o)ありがとう♡

16/11/27

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味付けがとっても美味しかったので山盛りで頂きました(^o^)

たまひろ☆

わぁ!山盛り嬉しい(//∇//)気に入ってもらえてよかった♡

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