ノルウェーのパンケーキ

ノルウェーのパンケーキ
日本で言うクレープ。ノルウェーでは「パンネカーカ」。トッピングはジャムやサワークリーム、よく炒めたベーコンは軽い夕食に!

材料 (3~4人分)

小麦粉
200g
牛乳
300cc
たまご
2個
砂糖
大さじ1
小さじ1/4
サラダ油
大さじ3

1

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たまごを割りほぐし、牛乳、砂糖、塩、サラダ油を混ぜ合わせる。

2

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小麦粉を加え、混ぜ合わせて、30分程ねかせる

3

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熱したフライパンにオタマ1杯分の生地を中心に流してのばし、両面焼く。

コツ・ポイント

サラダ油を生地に入れているので、テフロン加工のフライパンなら、焼くときに油を敷く手間がはぶけます。
トッピングはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

職場で120枚分のレシピをもらい、10枚分にアレンジしました。
子供達に大人気の「パンネカーカ」。
我が家では、休日のおやつや朝食に登場します。

レシピID : 447028 公開日 : 07/10/21 更新日 : 13/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/04/11

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紀行番組を見てノルウェー料理を食べたくなりました。おいしい!

pyon2ma2

紀行番組後のノルウェー料理!作ってくれてとっても嬉しいです!

18/04/01

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はちみつかけて美味しく頂きました♪また作ります!

わか江

はちみつは絶対あいますね!是非また作ってください!ありがとう

17/11/05

写真

何にでも合う!鶏肉とジャガイモや、生クリームとジャム巻いて食べた

☆kaoppe☆

何にでも合うよね!ノルウェー人も好きなベーコンもお試しあれ!

13/05/08

写真

サワークリーム&ジャムで☆大人なクレープって感じで美味でした♪

cureo

写真が素敵です!素朴な一品を引き立ててくれていますね!感謝