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豚ともやしの胡麻しょうがあえ

豚ともやしの胡麻しょうがあえの画像

Description

2018.4.21.100人感謝&2018.3.18ピックアップ♪湯通しした豚肉ともやしを簡単ダレに和えるだけの常備菜。

材料

豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
200g
もやし
1袋200g
人参
1/4本
小ねぎ
2本
○めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
○ポン酢
大さじ1と1/2
○ごま油
小さじ2
○砂糖
小さじ1
○すりごま
大さじ2
○生姜すりおろし
1片分

作り方

  1. 1

    人参は千切り、小ねぎは斜め切りにする。
    ボウルに○とネギを合わせる。

  2. 2

    湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げてゆでる。肉に火が通ったらザルにあげ、水けを切る。

  3. 3

    アクを取り、同じ湯でもやしと人参もさっとゆで、ザルにあげる。

  4. 4

    水気をよく切った豚肉、もやし、人参を、熱いうちにボウルに加えて和える。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして味をなじませる。

  5. 5

    写真

    2017.6.26話題入りさせて頂きました。有難うございます！

  6. 6

    2019/03/17クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！

コツ・ポイント

簡単です♪

このレシピの生い立ち

作り置きに。冷やして美味しくなるように味付けました。
レシピID : 4471284 公開日 : 17/04/23 更新日 : 19/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

183件 (162人)
2022年7月31日
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さつまいも♥️
腹ペコ5人家族お腹いっぱいになりました&次の日のおかずにも✨もやしが安いだけでなく美味しいことを思い起こさせてくれるレシピです！
#もやしが美味しい #かさ増しレシピ
2022年7月23日
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ばたみそーぱん☆
うわー、これ美味しい♡胡麻のコクと生姜のパンチでめちゃ美味♫生姜たっぷりが◎作り置きできるのも嬉しい(^^)絶対また作ります！
#絶品豚ともやしの胡麻生姜和え #作り置きに便利 #もやしが美味しい #生姜がきいてる！ #胡麻の風味が美味しい #なつにぴったり #家族絶賛 #また作ります😊💛
2022年6月9日
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yukinoshit
久々に食べたくなって！茗荷入れたらめっちゃ合います！大好き！
#作り置き #やさいもりもり
2021年11月9日
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ｍａｒｉ♪
📕節約おかず見てリピ🎵常備菜のつもりがおいしくてあっと言う間に食べちゃいました(≧▽≦)ご馳走さま〜💗
#豚もやしの胡麻生姜和え
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＊さらさ＊
豚ともやしの胡麻しょうがあえ
by ＊さらさ＊