下味冷凍!絶品唐揚げ

下味冷凍!絶品唐揚げ

Description

我が家の作りおきの定番!子供も旦那も大好きな唐揚げです❤
しっかり味がしみてご飯もビールも進みます\(^^)/

材料

鶏モモ肉
2枚
【調味料】
*醤油
大さじ2
*酒
大さじ3
*しょうがチューブ
5cm
*にんにくチューブ
3cm
*ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    モモ肉は一口サイズに切っておく。

  2. 2

    モモ肉をジップロックにいれて
    上から順番に調味料をいれて
    モミモミして
    平らにしたら冷凍庫へ。

  3. 3

    解凍は自然解凍がいいとおもいます。
    時間がないときは流水でも!

  4. 4

    我が家は食べる前日の夜に冷蔵庫へ。
    解凍できたら
    薄力粉を大さじ3いれてモミモミ。

  5. 5

    写真

    片栗粉をまぶして揚げ焼きもしくは
    揚げ油で揚げます!

  6. 6

    2017.10.8 追記
    解凍は冬場は
    食べる前日の朝~お昼には冷蔵庫へ
    夏場は前日の夜に冷蔵庫へ

  7. 7

    2018.3.27
    『冷凍』の人気検索で1位になりました♥
    みなさまのおかげです(*^^*)ありがとうございます!!

  8. 8

    2019.7.25
    話題のレシピになりました。
    ありがとうございます!

  9. 9

    2019.10.23
    クックパッドニュースに
    掲載されました(*^^*)

  10. 10

    2019.12.3
    たくさんのつくれぽ感謝です♥️
    ありがとうございます\(^^)/

  11. 11

    2020.4.23
    つくれぽ200件\(^^)/
    ありがとうございます♥️

コツ・ポイント

平らにすると冷凍庫でも場所を取りません!
子供が二人いてご飯の用意は毎日バッタバタ。時間勝負!
下味冷凍しとくと揚げるだけなので 楽チンです(*^^*)

このレシピの生い立ち

家族好みの味にしたくて
試行錯誤してこの味に落ち着きました(^^)
レシピID : 4471432 公開日 : 17/10/02 更新日 : 19/12/03

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