下味冷凍!絶品唐揚げ

下味冷凍!絶品唐揚げ

Description

我が家の作りおきの定番!子供も旦那も大好きな唐揚げです❤
しっかり味がしみてご飯もビールも進みます\(^^)/

材料

鶏モモ肉
2枚
【調味料】
*醤油
大さじ2
*酒
大さじ3
*しょうがチューブ
5cm
*にんにくチューブ
3cm
*ごま油
小さじ1/2

作り方

1

モモ肉は一口サイズに切っておく。

2

モモ肉をジップロックにいれて
上から順番に調味料をいれて
モミモミして
平らにしたら冷凍庫へ。

3

解凍は自然解凍がいいとおもいます。
時間がないときは流水でも!

4

我が家は食べる前日の夜に冷蔵庫へ。
解凍できたら
薄力粉を大さじ3いれてモミモミ。

5

写真

片栗粉をまぶして揚げ焼きもしくは
揚げ油で揚げます!

6

2017.10.8 追記
解凍は冬場は
食べる前日の朝~お昼には冷蔵庫へ
夏場は前日の夜に冷蔵庫へ

7

2018.3.27
『冷凍』の人気検索で1位になりました♥
みなさまのおかげです(*^^*)ありがとうございます!!

8

2019.7.25
話題のレシピになりました。
ありがとうございます!

9

2019.10.23
クックパッドニュースに
掲載されました(*^^*)

10

2019.12.3
たくさんのつくれぽ感謝です♥️
ありがとうございます\(^^)/

11

2020.4.23
つくれぽ200件\(^^)/
ありがとうございます♥️

コツ・ポイント

平らにすると冷凍庫でも場所を取りません!
子供が二人いてご飯の用意は毎日バッタバタ。時間勝負!
下味冷凍しとくと揚げるだけなので 楽チンです(*^^*)

このレシピの生い立ち

家族好みの味にしたくて
試行錯誤してこの味に落ち着きました(^^)
レシピID : 4471432 公開日 : 17/10/02 更新日 : 19/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

304 (268人)

2021/09/09

写真

唐揚げレシピ探求中、これは簡単。

hrnsゴン

2021/09/02

写真

冷凍しておけば何時でもすぐ唐揚げ出来るので、嬉しい(∩´∀`∩)濃いめの味付けが好みです(*^^*)白ご飯ガッツリ系いけます(笑

emiri✿

2021/08/28

写真

味がしっかり染みて美味しかったです!

kanareena

2021/08/28

写真

下味しっかりついて美味しい〜💕

Canada08

1 2 3 4 5