キャベツのコンソメスープ

キャベツのコンソメスープ
材料切って、鍋におまかせ。簡単、コンソメスープ。

材料 (5~6人)

キャベツ
1/2個
あらびきウィンナー
1袋
コンビーフ
1缶
1.6リットル
小さじ2
コショウ
少々

1

鍋に水(1.6リットル)と固形コンソメ入れて火をつける。

2

写真

鍋の水が沸騰するまでにキャベツ1/2個をこんな感じにザク切りにする。

3

写真

ウィンナーもこんな感じに斜めに切っておく。

4

固形コンソメを入れた水が沸騰したらキャベツを入れてキャベツが少ししんなりしてきたらウィンナーも入れる。

5

そのままぐつぐつ煮て、キャベツがさらにしんなりしてきたらコンビーフを入れてまた少し煮る。

6

最後に塩(小さじ2)とコショウ(少々)で味をととのえたら出来上がり。

コツ・ポイント

我が家は4人家族。このスープがみんな大好きで、大量に食べてしまうので大きめの鍋にタップリ作ります。家族が少ない方は次の日の朝食に食べてもO,Kだと思います。ウィンナーはあらびきウィンナーがおすすめで、我が家は大量に投入します。

このレシピの生い立ち

具入りのコンソメスープが食べたくて、冷蔵庫にあったものを入れてみたらおいしかった。
レシピID : 447156 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/24

写真

ウィンナーがなかったけど、 美味しかった♪優しい味わい☆

冬馬ママ

子供にも安心ですよね~。つくれぽありがと(^_^)v

07/11/01

First tsukurepo mark
写真

キャベツが無かったのでたまねぎとウインナーで作りました!

てぃこにゃん

つくれぽありがと(^_^)vまた作ってくださいね。

yamako 2007年10月22日 12:53
かまちょびさん、はじめまして。

肉まんのつくれぽ ありがとうございました。
包み方がお上手で、 まじまじと眺めてしまいました。
作ったお料理を 褒めてもらうと、嬉しくてまた美味しいもの作るぞ!
ってやる気出ますよね。

キャベツのたくさん入ったスープ
美味しいんですよね~。
私もよく作ります(^ ^)
かまちょびさんのレシピも
ウィンナーたっぷりで 美味しそうですね。
naoming 2007年11月18日 12:04
かまちょびさん、こんにちは!
昨日は 厚揚げのゴマ味噌和え のつくれぽ、
ありがとうございました✿(*´∀`人)
私は小さい頃、豆腐とか厚揚げとかって、
あまり好きでなかったので、お子さんにも
パクパク食べてもらえて嬉しいです♪(*^ー^*)

これからの時期は温かいスープが欲しくなりますよね!
具沢山で手軽なコンソメスープ、私も食べたくなりました♡
コンビーフは一度も買ったことがないのですが、スープにも
使えるんですね☆勉強になりましたぁ♪
つっ太郎 2007年12月24日 12:47
おいしそ~~
ウインナー好きなので今度作ってみます!(・ω・)v
かまちょび 2007年12月25日 14:36
つっ太郎さん。
コメントありがとう(^o^)丿
このスープは自分でもお気に入りで、特に寒い時期は頻繁に食卓へ
登場します。
つっ太郎さんも是非、作ってみてくださいね。
ちなみに、昨日も作って食べました(^_^)v
これからもよろしくお願いします。