少し余った食パンとクラムチャウダースープ

少し余った食パンとクラムチャウダースープ

Description

中途半端に残ったパンとスープでキッシュ風。ランチに!

材料 (パウンドケーキ型1本分)

クラムチャウダースープ
1人前
食パン
3切れ
卵(なくても)
1個
ピザ用チーズ
大さじ2

作り方

1

食パンの1枚を綿棒で薄く伸ばしパウンドケーキの型に敷き詰め、オリーブオイルを塗る。

2

2枚の食パンもオリーブオイルを塗ってトーストする。2センチ角に切る。

3

写真

クラムチャウダーに卵とチーズの半分を混ぜておく。

4

3を1の型に入れ残りのトーストした食パンをスープにひたる様に入れる。

5

最後にチーズをかけてオーブンで焼く。180度位です。

6

こんがり焼けたら出来上がり!(焼き時間目安15分位です)

コツ・ポイント

スープに卵を混ぜているのでかなり生地が柔らかいので食パンの量は調節してください。食パンが少ない場合は卵を控えてくださいね。

このレシピの生い立ち

クラムチャウダーとトーストが合うのだから、、と。
レシピID : 4471633 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/05/01

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