伯爵も驚いた簡単ストロガノフ

伯爵も驚いた簡単ストロガノフ
あっ!という間にできます。スプーンを持ってお待ちあれ♪

材料 (2人分)

牛肉 こま切れ
150g
玉ねぎ
1個
1かけ
バター
10g
小麦粉
大さじ1
○水
2カップ
○しょうゆ
小さじ2
○ケチャップ
大さじ2
大さじ2
塩・こしょう
少々
●ヨーグルト
大さじ2
●牛乳
大さじ1
 

1

薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒める。

2

玉ねぎが色づいたらバター、にんにく、牛肉、小麦粉をふるい入れて炒める。

3

○の調味料を加えて10分ほど煮込む。

3

塩・こしょうで味を調える。

6

お好みでサワークリームをかける(●で代用)

6

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないようにふるい入れて手早く炒めましょう♪

このレシピの生い立ち

デミグラスソースがなかったので・・・。
ストロガノフってロシアの伯爵らしい。
レシピID : 447164 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/06

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簡単!美味しい!子供達に大好評でした♪楽チンスピードレシピ万歳!

るりご

うれしいコメントありがとうございます!!定番にしちゃってね♪

08/03/29

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簡単美味しかったよ♪驚いたぁ~☆

kamu蔵

驚いてくれてありがとうー♪手作りが美味しいですよね!

08/01/11

First tsukurepo mark
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舞茸も参加☆おいしかったです!!市販のソースはもう不要ですね♪

ぷっきママ

舞茸、いいですねぇ☆ボリュームアップで美味しそう!!