風邪予防! ポカポカ鍋

風邪予防! ポカポカ鍋
簡単です。 食べれば体が温まり風邪予防も、引いてしまった風邪にも優しいお鍋です。

材料 (2人分)

白菜(根元をつけた状態)
1/16くらい。適宜
豚バラ肉
1~2握りくらい
ねぎ(斜め切り)
2~3本
大根(薄切り)
5センチ
豆腐
適宜
●中華ス-プの素
1~2袋
●干しエビ(あれば)
適宜
米のとぎ汁(または水)
適宜
適量
◎しょうゆ・酢・塩コショウ・ゴマたれ
適宜

1

材料を切ります。

白菜の中に豚バラ肉・大根・しょうが・にんにくをサンドしながら全ての葉の中に入れます。

2

鍋に●を入れ、その他の材料を鍋いっぱいにギュウギュウに詰め込んだら、米のとぎ汁をひたひたに入れ火にかけます。

3

煮えたら、◎などを好みで味付けして完成です!

コツ・ポイント

白菜への挟み込みはズボラでOk! 材料から旨味が出て、◎の味を足さずにそのままでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

風邪に負けないご飯を食べたくて!!
すごく簡単なのに、素材の味が合わさり美味! 
その上、足先までホカホカ!まさに風邪撃退レシピです☆
レシピID : 447168 公開日 : 07/10/21 更新日 : 13/11/29

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