筍とアスパラのオイスター炒め☆

筍とアスパラのオイスター炒め☆
春の食材を使って簡単オイスター炒め☆
たけのこの食感がとってもGOOD!!

材料 (2人分)

豚バラ肉
100g
たけのこ(水煮)
200g
アスパラ
4本
塩こしょう
少々
小1
◆酒
大1
◆醤油
小1
◆鶏ガラスープの素
小1
塩・黒胡椒
少々

1

写真

アスパラの下の方はピーラーで皮をむき、筍は食べやすい大きさに切る。

2

豚肉は塩胡椒をして片栗粉をまぶしておく。

3

写真

フライパンにゴマ油をひいて豚肉を炒める。

4

写真

ある程度火が通ったらアスパラと筍を入れ炒める。
焼き目がついてきたら◆を入れて炒める。

5

写真

塩・黒胡椒で味を調えて盛り付けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

アスパラの下の方は皮が口の中で残ったりするので、ピーラーで軽く剥いておくこと。

このレシピの生い立ち

春の食材で簡単に料理したくて。
レシピID : 4471717 公開日 : 17/04/14 更新日 : 18/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/05/09

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筍アスパラ大好きな子どもの為に人参プラスで作りました!美味感謝♪

maha

参考にして頂きありがとうございます♫ つくれぽ感謝です☆

18/05/05

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短時間で美味しいおかずが出来ました♡またリピします♪♪

M☆PG

参考にして頂きありがとうございます♫ つくれぽ感謝です☆

18/04/23

写真

調味料の違いかちょっと味が濃いめでしたが美味しかったです♪

Kalie1210

参考にして頂きありがとうございます♫ つくれぽ感謝です☆

18/04/05

写真

片栗粉のせいかダマになってしまいました。でも味は美味しかった◎

☆べるたん☆

参考にして頂きありがとうございます♫ つくれぽ感謝です☆