筍とアスパラのオイスター炒め☆
☆nao703☆
作り方
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1
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アスパラの下の方はピーラーで皮をむき、筍は食べやすい大きさに切る。
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2
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豚肉は塩胡椒をして片栗粉をまぶしておく。
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3
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フライパンにゴマ油をひいて豚肉を炒める。
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4
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ある程度火が通ったらアスパラと筍を入れ炒める。
焼き目がついてきたら◆を入れて炒める。
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5
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塩・黒胡椒で味を調えて盛り付けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
アスパラの下の方は皮が口の中で残ったりするので、ピーラーで軽く剥いておくこと。
このレシピの生い立ち
春の食材で簡単に料理したくて。
☆nao703☆
