キノコのパスタ、ジェイミーのをアレンジ

キノコのパスタ、ジェイミーのをアレンジ
ジェイミーのキノコパスタを簡単にしました。
ニンニクと粉チーズは必須です

材料 (2人)

エリンギ
大2本
シメジ
半袋
しいたけ
3,4枚
ひとかけら
スパゲッティ
200グラム

1

スパゲッティをゆで始める。

2

大さじ3のオリーブオイルでみじん切りニンニクをいため、薄切りにしたキノコ達を加えて炒める。塩コショウで味付けする。

3

スパゲティに具をからめ、粉チーズをたっぷりかけて、完成。

コツ・ポイント

麺と具を混ぜるとき、
スパゲティのゆで汁をお玉一杯ほど加えると、ちゅるちゅるしていいかんじです。
粉チーズは思い切ってたっぷりかけるのがポイント。
マッシュルームやえのきを入れてもいいです。
醤油風味でもいけます。イケ麺・・・・フフフ。

このレシピの生い立ち

ジェイミーのパスタを簡単にしました
レシピID : 447191 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

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