菓:”おからマフィン各種”

菓:”おからマフィン各種”
お菓子は大好きだけど、少しでもカロリーを減らしたいあなたに・・・。
おから入りで、お腹持ちのいいマフィンです♪♪

材料 (ミニマフィン型12個)

おから(炒ったもの)
50g
薄力粉
70g
小1
無塩バター
50g
砂糖
50g
1個
牛乳
60cc

1

オーブンは180℃に温めておく。
バターと卵は常温にしておく。
おから・小麦粉・BPは合わせておく。

2

バター→砂糖→卵→牛乳→おから&BPの順に混ぜる。オーブンで20~25分焼いたら、出来上がり☆

3

写真

【紫いも味】紫いも粉を小2入れる。

4

写真

【プレーン味】

5

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【紅茶味】紅茶1パックをすり鉢で細かくすって入れる。仕上げに上にトッピングしてもよい。

コツ・ポイント

おからは1袋炒って、冷凍庫で保存しておくと便利です。

このレシピの生い立ち

生おからで作るとどうしても、べちゃっとしてしまって美味しくないので、炒ったおからで作ってみましたo(^▽^o)(o^▽^)o
レシピID : 447216 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

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