1分料理★カブの浅漬け

1分料理★カブの浅漬け
いいカブだ・・・

材料 (2人分)

かぶ
1個
 
 

1

カブをむいて 輪切りにして 塩水に漬ける。カブの茎も3センチくらいに切ってつける。

2

30分くらいするとたべられる。

3

コツ・ポイント

塩水からとりだして、オリーブオイルをかけて食べてもおいしいので自由に工夫してください。漬けるとき昆布のきれっぱしを入れてもよいです。

salt pickles

このレシピの生い立ち

ただの浅漬けですが、生だから酵素があってよさげですよね(^^)
レシピID : 447239 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile くろにくる 2007年10月26日 13:52
本当に良いかぶですね!コメントに惹かれてしまいました。早速試してみます。
yowa 2007年11月01日 12:27
コメントいただいたの初めてです~ありがとうございます★カブ美味しいですよね
あじょら 2007年11月08日 20:06
いいカブだ…私もコメントに惹かれました。これから試してみます!
yowa 2007年11月09日 11:50
あじょらさんもありがとうございます!重石があれば塩をまぶすだけで大丈夫です。