簡単!デミグラスオムライス弁当☆彡.。
Description
材料
(1人分)
作り方
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1
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レシピID:4467514
チーズデミグラオムライス!(レンジで簡単シリーズ第5弾)の作り方と、途中まで一緒です。
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2
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玉ねぎを、みじん切りにし、ラップで包み電子レンジで2分加熱します。(デミグラスソース用に少し取っておきます。)
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3
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耐熱の器に、細かく切ったソーセージ、バター(チューブ)を入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱します(破裂!必ずラップ)
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4
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そこに、チンした玉ねぎ(別にデミグラスソース用に少し取っておきます)
ケチャップ、コンソメ顆粒を入れて混ぜます。
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5
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さらに、温めたご飯を入れてよく混ぜ、電子レンジで1分加熱します。
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6
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玉子焼きを作ります。
弱火で熱したフライパンに、サラダ油を入れて、砂糖を入れてよく溶いた卵を流し入れます。
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7
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レシピ変更!!
卵を溶く際に、マヨネーズを小さじ1/2入れると、卵が固まりにくくなり、トロトロに仕上がります。
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8
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ケチャップライスを入れるお弁当箱の形に合わせ、玉子焼きの形を整え、あまり焦がさないように火を通します(お皿で冷ます)
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9
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チンしたケチャップライスを、お弁当箱に敷き詰めて、冷まします。
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10
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敷き詰め冷ましたケチャップライスの上に、焼いて冷ました玉子焼きをのせます。
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デミグラスの材料を、耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで1分加熱します。そこに取っておいた玉ねぎを入れます。
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デミグラスソースを、お弁当に持って行きやすいように、蓋のある容器に移します。
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食べる際、玉子焼きをのせたケチャップライスに、デミグラスソースをかけましょう!
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上の段のお弁当箱には、冷凍のコロッケ、ラザニア、いんげん、サラダを、詰めました!
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他にも、公開レシピ50品!
ジプロックシリーズのチョコレートケーキ
レンジで簡単シリーズのオムライス
納豆シリーズなど。
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コツ・ポイント
※デミグラスソースは、こぼれないように、別容器で持たせた方がいいでしょう。
このレシピの生い立ち
オー、女子が喜びそうな弁当になった!