お弁当おつまみに❤ささみのわさび焼き

お弁当おつまみに❤ささみのわさび焼き

Description

わさびを塗って焼くだけ!辛くない!
簡単で美味しい お弁当・おつまみにぴったりの一品

材料

ささみ
作りたいだけ
塩こしょう
少々
チューブわさび
ささみの長さ(お好みで)
適量

作り方

1

ささみの筋を取り片面に軽く塩こしょうをする

2

写真

塩こしょうしてない面に山葵を絞り(上)
薄く塗り広げる(下)

3

フライパンに油を適量入れ山葵を塗った面を 上 にして弱火中火の間位で約3分

4

ひっくり返して約1分30秒以上焼く
山葵面が下の時に油が多すぎたり 突きすぎたら山葵が飛び散るので気をつけて下さい

5

写真

フライ返しを使って一気にすくって皿に取り出す
箸でじわじわすると山葵がはがれてしまいます
上=塩こしょう面  下=山葵面

6

写真

焼き過ぎると風味まで激減・焼きがあまいと辛いです
たっぷり山葵で大丈夫?焼くと大丈夫です!

コツ・ポイント

先に塩こしょう面を焼き後で山葵面を焼き 箸ではなく フライ返しで調理して下さい
山葵の量はお好みで増減して下さい

このレシピの生い立ち

独身の時に行った居酒屋で似た感じの物があり家で作ったら美味しくてそれ以来 我が家の定番
焼くと山葵効果は減るけど 少しでも抗菌効果があればとお弁当を作ってる頃入れてました!
レシピID : 4472569 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (6人)

18/02/24

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リピです!わさびがほのかに香り4お弁当に美味でした☆有難う

yesmama

美味しそうなお弁当の仲間に入れてくれて嬉し♪リピれぽ感謝です

17/08/12

写真

山葵のピリ旨のお陰でささみがご馳走(^皿^ちょいと焦げて色づき汗

旦那は皿洗い

その色づきは旨みだね^^美味しそうに仕上がってて嬉♡れぽ感謝

17/07/15

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山葵沢山つけたよ~♪辛くなく香がいい♡凄く美味でびっくりです♡

monchan♪♪

あらっ^^試してくれたのね♡ありがとう♪簡単でい~でしょ~☆

17/07/01

写真

山葵と黒胡椒がピリッと大人の旨さ♡ささみがふっくらで大好き~❢

旦那は皿洗い

美味しそ~♡山葵だけで少し長めに焼いたら子供も大丈夫だよ~☆