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とってもクリーミーな激うまマカロニサラダ

とってもクリーミーな激うまマカロニサラダの画像

Description

いつものマカロニサラダにあるものを加えたらとてもクリーミーで美味しくなりました♪

材料 （4人分）

マカロニ
180ｇ
塩
小さじ1
三温糖
大さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
ブルガリアヨーグルト(無糖・プレーン)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ10
三温糖Ⅱ
大さじ１
塩・胡椒
適量
からし(チューブ)
小さじ3
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
胡瓜
1本
魚肉ソーセージ
1本

作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かして塩を加え、マカロニを表示通りに茹でる

  2. 2

    茹で上がったらザルにあげて水気を切り、熱い間にツナ缶のオイル・三温糖・鶏がらスープの素の順に加えて混ぜる

  3. 3

    胡瓜は薄く輪切りにして塩（分量外）で揉み、しんなりしたら一度流水で塩を落として手で水気を絞る

  4. 4

    魚肉ソーセージは、薄く輪切りにする

  5. 5

    ボールにマヨネーズ・ヨーグルト・からし・三温糖Ⅱを入れてよく混ぜる

  6. 6

    ⑤にツナ缶・②・③・④を入れて塩・胡椒をしよく混ぜ合わせる

  7. 7

    そのままでラップをするか蓋付きの容器に移して、冷蔵庫で半日ほど寝かせる

コツ・ポイント

※必ず冷蔵庫で３時間～半日は寝かせてください。これを怠れば、ヨーグルトの酸味が強くて、食べにくいお味になります

このレシピの生い立ち

マカロニサラダを惣菜のようなお味にしたくて考えてみました
レシピID : 4472583 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/15

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とってもクリーミーな激うまマカロニサラダ
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