♡究極に簡単!!レアチーズケーキ♡

♡究極に簡単!!レアチーズケーキ♡
うまー♡混ぜて冷やすだけ!材料これだけ!だけど、あっさり濃厚とろ~り美味しいです♡クリーミィチーズID:340593を流し込みました★めんどくさければ、タルト無しでカップに入れて冷やすだけでも十分に美味しいです(*´∀`*)b

材料 (16㎝タルト型1個分or5㎝タルト型5個分)

さぶ餅サンの基本のタルト生地
クリームチーズ(フィラデルフィア)
120グラム
ヨーグルト
45グラム
砂糖
40グラム~(お好みで)

1

さぶ餅サンの基本のタルト生地を作る。
170度に温めたオーブンで重石をして20分くらい焼く。→重石を外して焼く10分くらい焼く。(15㎝型で作った場合) 粗熱を取って型から外す。

2

●クリーム作り●
タルト生地を焼いている間にクリーミィチーズクリームを作る。
クリームチーズを柔らかくしてなめらかにし、ヨーグルト&砂糖を加えてよく混ぜる。

3

●仕上げ●
冷ましたタルトにクリームを入れて表面を平らにならして冷やせば出来上がり♡

4

●お好みでジャムを飾る●
ジャム適量にお水少々を加え混ぜたものを表面に垂らして楊枝でくるくるとマーブルを描く◎今回使用したジャムは、ボンヌママンの苺ジャムです★

5

●その他●
お好みで小さくカットしたフルーツ缶など混ぜ込んでも良いですよ◎

コツ・ポイント

ゼラチンを使っていないので多少クリームが柔らかいので、大きい型で焼いた場合・切り分ける時、包丁を入れたら、スッと上に抜くようにしながら切るとキレイに切り分けれます。(プレゼントなどするなら小さい型で分けて作ったほうが1人分ずつでそのまま食べれるので良いかもです☆)
生クリーム不使用でちょこっとヘルシーです!

このレシピの生い立ち

さぶ餅サンの「基本のタルト生地」を使って、らすているサンの「超簡単☆ヨーグルトチーズ・タルトレット」を参考に作らせていただきました(=^∀^=)♪
さぶ餅サンのタルト生地は型離れが良くって美味しくってほんっと大好きです♡笑♡
レシピID : 447272 公開日 : 07/10/22 更新日 : 11/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/25

写真

食パンに塗って食べました!とても美味しかったので今から作ります♡

Aloha❤️

10/06/01

写真

ジャムなしで・・・タルト生地との相性もいいですね♪ 美味☆

まきーころ

わ~ぉ!ありがとうございます♡連続れぽ。嬉しいです^^

08/01/12

First tsukurepo mark
写真

とろ~りクリーミー♡ 簡単でうまーい! タルトも焼きたかった~。

toyokana

おぉ!お洒落に仕上げてもらえて嬉しいです❤とろ~り美味しそ~

さぶ餅 2007年10月22日 12:16
麻由ちゃんさん、こんにちは♪
この度は、私のタルト生地も参考レシピにリンクして下さって、
ありがとうございます( ´∀`)♪
マーブル模様もとっても綺麗なタルトですね〜 ""ハ(゚∇゚*)
素敵なレシピに参加させて頂けて、とっても光栄です!

タルト生地…不思議と型離れが良いですよね…。
(↑自分のレシピなのに他人事?( ´∀`;))
なぜだろう(笑)散々試した結果、たまたまああなったんですが、
他の方が作って下さった際にも「型離れが良くて…」とコメントを
頂く機会が多くて内心ホッとしていた私です( ´艸`)

早速、タルト生地のレシピに掲載させて頂きましたので、
まずはご連絡まで…(´ー`*) ♡


麻由ちゃん 2007年10月22日 13:34
さぶ餅さん こんにちは★
掲載してくださって、ありがとうございます♪♪
しつこいようですが、さぶ餅さんタルト生地ほんっとに最高です♡笑♡
安心して共底の型でも作れちゃうしお気に入りです❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)

もし、よろしければ、、、22㎝の型用の配合教えてください><・:*:・✿
以前に「さつまいもとナッツのキャラメルタルト」を作らせてもらった時には
18㎝型用のレシピでしたよね★ どう計算するのでしょうか??(汗)(*^‥^*)

らいすている 2007年10月22日 14:00
麻由ちゃん、こんにちわぁ(^o^)丿って今日2度目??(^^ゞ
元々は麻由ちゃんの「クリーミィ♡チーズクリーム」を私が配分変えて使わせてもらっただけなのに、私のタルトレットを参考レシピに挙げてくれて嬉しいかぎりだよー♥(。→v←。)♥早速掲載したよん!

レアチーズケーキ、凄く美味しそうだねーー♪♪見た目も超キレイだし *:..。o○☆ ジャムのマーブルと、ツノがたった表面のクリームがたまらなくうまそぉ♪お店で売ってるのみたい(●≧艸≦)゛ さすが麻由ちゃん!!改めて、これからもよろしくねっヽ(*’-^*)。
さぶ餅 2007年10月25日 12:59
麻由ちゃんさん、らいすているさん、こんにちは♪

Σヽ(゚Д゚; )ノ覗きに来て良かった!!
22㎝型用の配合なのですが…型の高さによって差が出るかもしれない
ので、少し多めに作った方が良いと思います。
いざ敷き込もうとしたら「行き渡らない!!」って悔しいですもんね(涙)
ええと…一応、かなり多めではありますが、念の為ということで、
各分量を150%で計算して作ったら、不足することはないと思います。
(私、Ф16㎝とФ18㎝、あとФ5㎝の型しか今のところ持っていないんです…もし、過不足が出過ぎたらごめんなさい!)

無塩バター…52g
玉子…30g
砂糖…30g
●薄力粉…51g
●強力粉…51g
●コーンスターチ…10g
です。
元々の配合が34gとか7gとか…キリがよろしくないので(苦笑)、
130%や140%でも計算してみたんですが、半端すぎて!ヽ(´д`;)ノ
150%で計算した上記のものが、一番キリが良かったです。

お役に立てると良いのですが…。
よかったら、参考になさってみて下さいね(b´∀`)
麻由ちゃん 2007年10月26日 07:35
さぶ餅さん、おはようございます★

お返事ありがとうございます!!
わぁ♡ すっごく嬉しいですっ!!!(๑→‿ฺ←๑)♡♡

配合が分からなく、16㎝型の分量を倍量で作れば大丈夫かな~?
なんて思ったり・・・(汗)かなり多めになってしまいますね(☉д☉ノ;)ノ (笑)

これで大きい型(別底)でも、さぶ餅さんのタルト生地使えちゃえますね~♪♪
このレシピのおかげで不安だったけど買ってみた共底の小さい型達が使えるようになったんです❤ 感謝です(❀ฺ´∀`❀ฺ)

しっかりメモさせて頂きます!!!

さぶ餅さんのレシピ☆素敵なレシピがいっぱいで*:・✿
いっつも迷いながら作らせてもらっています(●゜ω゜●)☆☆☆
またお世話になることもあると思いますが・・・・・
これからも、どうぞよろしくお願いしますっ(*^-^*)