ハートデコレーションケーキ（覚書）

円形の底型から好みのハートの型紙を作成。私はこのようなふっくらとしたハートが好み♪

勇気りんりんさんの【しっとりふわふわスポンジ】を焼く。
焼けたら、冷まして、ラップして冷蔵庫へ。

しっかり冷えたら、1のハート型をスポンジの上に乗っけて、
シェイプに沿って切って行く。
上からナイフを差し込んで上下、上下で
きれいに切り進んでいけました。

あとは、好みのフルーツを間に挟みつつ、デコレーションして完成。
私はキュウイとイチゴを間に挟み、トップはシンプルにイチゴだけにしました。