れんこんと昆布のきんぴら～レンジで

れんこんは皮をむいて、薄切りにし、水にさらして、水気を切る。昆布は千切りにする。

耐熱容器に１と調味料と水をを入れ、１０００Ｗで１分３０秒して混ぜ、さらに１分３０秒して混ぜる。れんこんがしんなりしていなければ、もう一度１分３０秒前後チンして、しんなりすれば出来上がり。れんこんの厚さによってチンする時間を加減してください。

完成。好みで山椒のぱっぱを指で少し押さえて香りを出して散らしてください。