おいしいチヂミのたれの画像

Description

絶妙調合のたれで、海鮮チヂミを食べました。

材料

たれの材料
醤油
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/3
にんにく(すりおろし)
小さじ2
コチュジャン
小さじ2
小さじ1
唐辛子粉
お好み
海鮮チヂミ
150g
200㏄
1把
80g

作り方

  1. 1

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    たれの材料は合わせておく。

  2. 2

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    粉、水、野菜、牡蠣を混ぜます。

  3. 3

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    ばら肉を下に敷き、具材をのせます。

  4. 4

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    具材の上にねぎを乗せぎゅっと押し付け中に押し込み蒸し焼きにします。

  5. 5

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    火が通ったら、ひっくり返して

  6. 6

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    完成です。

コツ・ポイント

チヂミは、お好み焼きと同じで野菜のほうが粉より多い感じで作ると美味しくなります。テーマは「タレの作り方」なのですが、調味料を合わせるだけの簡単レシピで「チヂミの作り方」のレシピ方が長くなりました。ぜひ「タレ」を作ってみてください。

このレシピの生い立ち

私の家は、毎日チヂミを食べないので、欲しい時だけ欲しい分の「絶品タレを」作りたいと思いました。
レシピID : 4474050 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック6BEXS3☆
たれ、とても美味しかったです♪今回は牡蛎とニラのチヂミ。

ありがとうございます。励みになります。

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miocestino
数あるチヂミタレレシピの中で、息子のお気に入りです。

ありがとうございます。励みになります。

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初れぽ
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✨クック201✨
いつもはポン酢派の子供にも喜んで貰えました!美味しいです!

ありがとうございます。