常備菜☆牛肉ときのこのしぐれ煮☆の画像

Description

≪話題入り★人気検索トップ10入り☆≫忙しい日に便利な常備菜。夕食の1品・お弁当の1品に☆糸こんにゃくを入れてかさまし☆

材料

約300g
生姜
大さじ1
50cc
だしの素
1袋(8g)
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
濃口醤油
大さじ2
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り。きのこ類・牛肉は食べやすい大きさに、糸こんにゃくは3ヶ所位切る。

  2. 2

    中火でゴマ油と生姜を炒め、牛肉に塩を振り炒める。炒めたら、糸こんにゃくをしっかり炒め、きのこ類も炒める。

  3. 3

    全部炒めたら、調味料を全て入れ、水分がある程度飛ぶまで炒めて完成☆

  4. 4

    写真

    2017.9.28追記
    ≪牛肉のしぐれ煮≫人気検索トップ10に入りました☆ありがとうございます☆是非作ってみてください☆

コツ・ポイント

牛肉は外国産でしました。なるべく小さく切ると固さは気になりません。小さすぎると食べにくいですが。。。きのこ類はお好きなものでどうぞ☆今回はしめじ・えのき・エリンギ。

このレシピの生い立ち

きのこが安い時季になるときのこたっぷりの常備菜を作ります☆糸こんにゃくはかさましの為、必ず入れますよ☆
レシピID : 4474144 公開日 : 17/04/16 更新日 : 19/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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ルパンのかあさん☆彡
しめじ、舞茸、えのきと秋に美味しいきのこたっぷり🍄 甘辛味はなんと言ってもご飯のお供‼️ 美味しすぎてご飯食べ過ぎた😂
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yukoko☆
生姜多めに入れておいしかったです♪
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低カロ探検隊
美味しくってリピです♡
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ぺったらこ☆
しらたきもきのこも大好き!おいしかったです♡