簡単!たくあん炒め

簡単!たくあん炒め
ただたくあんを炒めただけです!お酒のつまみにも良いかも♪

材料

たくあん
250g位
お酒
大1
しょう油
大1.5
大1

1

たくあんは洗い小さく切る。(塩分が強ければ水にしばらくつけておく)

2

鍋に油を熱し、たくあんを炒め調味料を入れて炒めて出来上がり。

3

コツ・ポイント

ちょっとピリッとさせたければ鷹の爪を入れても良いですよ♪
たくあんの種類にもよりますがこれは浅漬け風でしたのでそのまま使いました。

このレシピの生い立ち

スーパーの見切り品で国産で定価が高いたくあんが半額以下で賞味期限が当日までだったので、勿体無かったけど炒めてしまおうと!
レシピID : 447427 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

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