豚ロースをヘルシーにいっただきぃ~!

豚ロースをヘルシーにいっただきぃ~!
がっちりお肉は食べたい。でもカロリーが.....。そんな時は...電子レンジで簡単に豚ロース肉なんぞ、いかがでしょうか。あっさりしていて美味しいですよ!

材料 (2人分)

豚ロース
2枚
少々
ブラックペッパー
少々
ホワイトペッパー
少々
酒(タカラ料理のための清酒)
大さじ1
わさび
お好みで

1

豚ロース肉の筋に包丁を入れて、たたいておく。

2

電子レンジ可能なお皿の中で、塩・ブラック・ホワイトペッパーを振りかけて10分くらい置いておく。
(気持ち多めが美味しいと思います)

4

写真

お酒をふりかけ
ラップをして電子レンジ500wで2分 チン!

器によそってわさびでどうぞ♪

コツ・ポイント

お肉の筋はしっかり包丁をいれてくださいね。
気持ち多めのコショウが美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

塩分のない料理酒の特徴をいかしたくて作りました。
お肉は柔らかいし、臭みもとれ、味がしっかりしみ込みます。
とても、簡単・ヘルシーにお肉をいただくことができます。
レシピID : 447429 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

このレシピの作者

「美味しいね」の一言。
料理はこれにつきる。

思いつき料理で、二度と出てこない料理をなくすため。。        
そして....
もう一度笑顔を見るために....         記録に残そう。。    

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