ハワイ風唐揚げ☆(もちこチキン)

ハワイ風唐揚げ☆(もちこチキン)
しっとり、ジューシーなハワイ風の唐揚げです(o^^o)

材料 (2人分)

鶏もも肉
450g
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々
1個
大さじ5
漬けタレ
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2

1

鶏肉を一口大に切り、袋に入れ、砂糖と塩胡椒を揉み込みます。

2

次に漬けタレを加え、1〜2時間漬け込みます。

3

卵をときほぐし、②に揉み込みます。
もち粉もまぶします。

4

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170〜180度の油で2〜3分揚げたら出来上がりです☆

5

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半分にカットして串に刺しても☆

6

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付け合わせのディップにはパイナップルチリソースがお薦めです☆
パイナップルチリソースID:4487914

コツ・ポイント

もち粉の変わりに白玉粉でも。
私は近くのスーパーで100円程で買いました。

揚げずにトースターでも出来ます☆(クッキングシートをひき、1200度で20分)

このレシピの生い立ち

ハワイで食べた唐揚げを自宅で簡単にと考えて☆
レシピID : 4474413 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

このレシピの作者

2016年度レシピエールに☆ 旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理&旅先で食べたものを簡単に作れるように考えて料理を作るのが好きです@^^@管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解のミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、裁縫、水泳、ダイビング、旅行) お陰様で「レシピの女王」BEST3になりました☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/13

First tsukurepo mark
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本当にしっとりでした。簡単で良かったです。ごちそうさま!

Nat728

お肉がしっとり美味しいですよね☆初レポ感謝です(o^^o)