和風ひじきチャーハン

和風ひじきチャーハン
ほんのり甘めの優しい味♪ごぼうのしゃきしゃき食感がアクセント!簡単に作れるのに炊き込みごはんのような味わいの美味しさ♡

材料 (2人分)

ひじき
大さじ2
豚ひき肉
20g
冷凍ごぼう
30g
人参
1/3本
ごはん
お茶碗軽く2杯分
小さじ2
大さじ1
小さじ1
大さじ1

1

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私は今回この水戻し不要タイプのひじきを使用しました。お使いのものによって必要ならば水戻ししてください。

2

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人参は2~3ミリ長さの細切りにしラップに包んで600Wで40秒加熱する。フライパンを熱し温まったらひき肉 ごぼう 人参 ひじきの順に入れ炒め 醤油 みりん 酒を入れ混ぜる。ごはんを加え全体的にまんべんなく混ぜたら節つゆを入れ軽く炒める。

3

健康レシピで紹介していただきました♪
https://kenko.cookpad.com/recipes/4860

4

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はくばく×クックパッドの雑穀新商品発売に伴い リーフレットを作っていただきました♡

コツ・ポイント

手軽に作りたいので冷凍ごぼうを使用しました。凍ったままフライパンに入れてもらって大丈夫です。

このレシピの生い立ち

最近 ひじきにハマっています♡
レシピID : 447453 公開日 : 07/10/22 更新日 : 15/04/12

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。
毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。
2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪

愛犬クララを溺愛してます♡

ブログ♫
http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (6人)

16/08/23

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鶏挽き肉で、お豆も入れて、作ってみました。美味しかったです^^

☆baobab☆

はじめまして♡気にいってもらえ幸せ♪これから仲良くしてね♡

16/07/29

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久しぶりに☆大量に作☆本当に美味しいよね~♪大好き☆ありがとう♪

〜みみ〜

今年も作ってくれてありがとう♪大好きって言ってくれて幸せ♡

15/09/15

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嬉幸せ大感謝❤(ӦvӦ。)2号分作ったよ。でもすぐ完売だわ笑♡

〜みみ〜

三回めのレポありがとう♪たっくさん作ってくれてめちゃ嬉しい♡

15/07/04

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極旨美味にまた作(*˘︶˘*).。.:*♡嬉幸せ大感謝有難♡

〜みみ〜

早速リピしてくれてありがとう♪気にいっててもらえて幸せです♡