おこわみたいな炊き込みごはん

おこわみたいな炊き込みごはん

Description

もち米入りなのでもっちりとしておいしいです。おにぎりにしてもごはんがポロポロこぼれません。

材料

鶏肉
1/2枚
人参
1/2本
ごぼう
1/2本
油揚げ
1枚
2.5合
もち米
0.5合

作り方

1

もち米を軽く洗いたっぷりの水に4〜5時間つけておく

2

写真

ごぼうはささがき、人参は千切り、油揚げも千切りにする

3

写真

鶏肉は細かく切り、分量外の麺つゆ少量をまぶしておく

4

写真

米を研ぎ、つけたもち米と混ぜ水をきる

5

写真

麺つゆを入れ、次に水を炊飯釜の3合の目盛りまで入れたら、材料を入れる

6

写真

炊き込みごはんモードでスイッチオン
炊きあがったら全体を混ぜ、10分蒸らしたら出来上がり

コツ・ポイント

材料はなんでもかまいません。
お惣菜なひじきを入れてもおいしいです。その場合は麺つゆの量を減らしてください。今回は昆布つゆを使用。
麺つゆの瓶の炊き込みごはんの分量を参考にしてください。

このレシピの生い立ち

簡単に炊き込みごはんが作りたくて
レシピID : 4474700 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」