豆乳の韓国海苔スープ

豆乳の韓国海苔スープ
豆乳と中華のコラボレーションやぁ\(*^▽^*)/

材料 (1人分)

ウィンナー
3本
玉ねぎ
1/2個
韓国海苔
1パック(10枚前後)
200cc
200cc
小さじ1強
塩こしょう
適宜

1

ウィンナーは斜めに薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2

鍋に水を入れて火にかけ、ウィンナーと玉ねぎを入れて玉ねぎが透明になるまで、じっくり煮る。

3

ウェイパーと韓国海苔を入れて更に少し煮込む。最後に豆乳を入れて、塩コショウで味を調え、よく混ぜながら沸騰する直前で火を止めて器に盛って完成。

コツ・ポイント

豆乳を入れてからぐつぐつと沸騰させて煮込むと、分離してしまうので要注意です。

このレシピの生い立ち

いつも、おつまみ感覚でつまんでいる韓国海苔をお料理に…と思って。
レシピID : 447486 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/11/24

First tsukurepo mark
写真

この組み合わせがあうとはー!美味しかったです★

みぃちゃまパ

ありがとうございます。返信遅れてすみません。