キャベツと豚とキムチの蒸し煮

キャベツと豚とキムチの蒸し煮
切って、火にかけて20分。

材料 (2人分)

キャベツ
4分の1個(約250g)
豚肉(薄切り)
100g
白菜キムチ
100g
大さじ2

1

キャベツを大き目の一口大に切り、鍋に入れる。豚肉も大き目の一口大に切り、広げて、キャベツの上に並べる。キムチは大きければ切って豚肉の上にのせて、汁も入れる。

2

酒を上から振りかけて、強めの中火にかける。沸騰したら、弱火にして、時々混ぜながら、20分ほど蒸し煮にする。

コツ・ポイント

 最後に味を見て、しょう油などで味を調えましょう。

このレシピの生い立ち

同じ材料で油炒めにするところを、今日は鍋に入れて、キャベツが柔らかくなるまで、火にかけてみました。
レシピID : 447494 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/12/02

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ランチによくいただいてます♪ダイエットにもいいですね☆彡

みっちよちゃん

ありがとうございます!油を足さないし、ヘルシーめですよね!

13/09/17

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いつもは炒めてつくる豚キムチ♬蒸し煮もありです◎!ごちそうさま♡

あいこす♡花嫁修業中

つくれぽ、ありがとうございます。炒めるよりヘルシーですよね!

13/08/09

First tsukurepo mark
写真

電子レンジで作っちゃった。炒めるより後片付け楽~ちゃんと豚キムチ

しましまゴロゴロ

おおお!素晴らしいアイディアです!!わたしも試してみますーー