揚げないトンカツ♡

揚げないトンカツ♡

Description

揚げなくても揚げた風のトンカツが食べられますよ~♪

材料

豚肉(ロース)
2枚
適量
1個
小麦粉
大1.5
塩コショウ
適量
付け合わせ
今回はレタス、トマト

作り方

1

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パン粉をフライパンで炒る弱火でね!

2

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これくらいになったら火を止める。オリーブオイルを軽く回し入れ全体に絡める。

3

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小麦粉と卵を混ぜておく。ダマにならないように泡立て器を使いました。

4

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パン粉と3を平たいお皿に入れてスタンバイ‼

5

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豚肉は包丁の背で叩き、塩コショウをする。

6

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卵液→パン粉の順につける。天板にクッキングシートをひいた上に置く。

7

200℃のオーブンで23分焼く。機種によって時間は前後します。

8

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お皿にのせて出来上がり~♪
付け合わせと一緒にお皿に盛ってね。

コツ・ポイント

パン粉は弱火で焦がさないように。少しするとパンの焼ける良い匂いがしてきますよ~

このレシピの生い立ち

油ものは控えているが、トンカツ食べたい…で作ってみました。
レシピID : 4475272 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

20/04/18

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サクサクにできました。オーブンで焼いてる間他の事出来るの最高です

トン太郎

19/07/01

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一人暮らしなので、揚げ物は面倒。ヘルシーで、美味しかったです。

KOJIです

つくれぽありがとうございます★

19/05/21

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初めてオーブンで作ってみましたが、美味しく出来ました!!

さくらたんママ

つくれぽありがとうございます(^^)

19/04/23

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妻も大喜びでした

クック7PGMP5☆

旦那さんが作ったの!!すごい(^^)

Profile クックEXKWMX☆ 2020年10月22日 11:23
ちょうど、このレシピに合った豚肉を買っていましたので チャレンジしてみました。焼くのはオーブントースターで焼きました。久しぶりにトンカツを作り、香ばしい食感で美味しかったです。ありがとうございます!