揚げないトンカツ♡

パン粉をフライパンで炒る。弱火でね！

これくらいになったら火を止める。オリーブオイルを軽く回し入れ全体に絡める。

小麦粉と卵を混ぜておく。ダマにならないように泡立て器を使いました。

豚肉は包丁の背で叩き、塩コショウをする。

卵液→パン粉の順につける。天板にクッキングシートをひいた上に置く。

200℃のオーブンで23分焼く。機種によって時間は前後します。