じゃがいもとベーコンのかりかり焼き♪

じゃがいもとベーコンのかりかり焼き♪
手軽で簡単!しかも豪華に見えるのでいいですよ~^^
カリカリ加減が最高です♪お子様にも好まれる味ですよ~

材料 (2人分)

ジャガイモ
2個
ベーコン
1枚
少々
黒コショウ
少々

1

ジャガイモは皮をむき千切りにする。(水につけずそのまま)
ベーコンも千切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ジャガイモを丸くなるように敷き詰める。(少量残しておく。)その上にベーコンを散らし、残しておいたジャガイモを上から乗せる。塩、黒コショウを少々振り、中火でしばらく焼く。

3

フライパンを揺すって生地が離れるようになったら、お皿等を使って裏返し、両面焼く。返した面にも塩、黒コショウ振る。両面こんがり焼けたら出来上がり♪切り分けてどうぞ^^

コツ・ポイント

ジャガイモは水につけてしまうとでんぷん質が取れてしまうので、そのままで!でんぷんによりきれいにくっつきます♪

このレシピの生い立ち

ジャガイモをたくさんいただいたので^^
レシピID : 447538 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/13

写真

簡単に出来て美味しかったです。

クックE4Y5VK☆

おいしく出来て良かったです!つくれぽありがとうございます♪

08/04/18

First tsukurepo mark
写真

ベーコン欲張りすぎて付きが悪かったです^^;でも味は抜群でした!

いいくん

ベーコンたっぷりで美味しそうですね~^^つくれぽありがとう☆